用餐時間:2016.07.01
大里新開了間號稱可以自己動手DIY的披薩店
披薩店使用的是迷你窯烤爐
光聽到可以自己動手做就已經夠吸引人惹
窯烤爐竟然還是迷你版的
姐不去瞧瞧怎麼行
快跟著姐來一探究竟吧~
從台中北屯騎歐都拜出發
由於對大里不熟
於是使用了姐最信賴的好朋友-估狗神器來幫忙
殊不知這家店位於巷弄間
姐活生生在二條巷子間晃了快10分鐘才找到
差點就超過了訂位時間...(汗)
原來它就在大里大買家國光店旁的巷子裡
底家~底家~
看到台灣大哥大轉進去就對啦~
轉進去就可以看到一顆紅紅的小招牌
紅色遮雨棚這間就是啦~
正面
店門口旁的招牌-玩PIZZA-大里站
落地窗上也有用心的描繪DIY的做法講解圖
歡迎來玩-營業時間
強烈建議來玩披薩一定要先訂位喔~
當天抵達有好幾組客人都因為沒有訂位又排不到候補
所以最後鎩羽而歸,太可惜了呢~
一進門先告知服務人員訂位訊息
可能由於店家才剛開幕不久,客人又突然全衝出來
櫃台人員有點手忙腳亂
候位的,訂位的,結帳的...好幾組客人全擠在一塊兒
門口頓時站了一堆人
但櫃台人員還是很客氣也挺有耐心喔
所以人潮也就慢慢的就消化完了
好多人的櫃台
等了約莫10來分
剛好可以到處拍拍看看
終於,輪到姐啦!!!
店內環境
姐不太清楚這是工業風還是甚麼碗糕風的設計
只覺得挑高的用餐環境讓人感覺很舒服
沒有壓迫感才能吃更多,你說是吧~(笑)
服務人員一帶就定位
姐得目光立刻被桌上這個迷你小烤爐給吸引住
你砍砍~拿~麼口愛~捏~(扭)
迷你烤爐
忍不住多拍了幾張
正面,側面,一整個就是在幫烤爐拍寫真集的節奏....
笑一個~
這個小烤爐一共有四個口
開關在一坐定服務人員就會幫你開啟
溫度及設定都是一開始就調整好的
所以不需要再去碰觸到開關
只需要好好專心玩披薩就好了
另外要注意的是
這裡的用餐時間是一個半小時
採自助式吃到飽的方式
只要拿著桌上特殊餐盤去拿取你要的食材即可
桌上餐盤及餐具
餐具(左至右依序是披薩刀-夾子-叉子)
餐盤組
拿取食材的餐盤很特別喔
不過因為是木製的所以有點重量
如果帶小小朋友去體驗記得要注意一下小朋友的安全喔~
木製餐盤
餐盤上分解圖(由左至右依序是-DIY說明圖-披薩烤鏟-杯子)
DIY分解圖
這張正面是作法圖示
反面則是讓你將烤好的披薩放置在上面,切片時墊著用的喔~
桌上的小拉雞桶
接著會有人為你送上起司跟披薩基底的紅醬
並為你大致講解作法及用餐注意事項
起司+基底紅醬(用完可再請服務人員拿取)
聽完服務人員的解說跟時間上的限制後
我們準備取餐啦~
取餐區
鹹披薩食材
甜披薩食材
櫃子裡這一小碟一小碟的食材就是讓你做披薩用的喔
你可以選擇你喜歡的東西
放置在剛剛的餐盤上
而小碟子的食材鹹櫃的有海鮮類,肉類,蔬菜
甜櫃則有棉花糖,葡萄乾,歐蕊歐...
鹹醬汁類則有章魚燒醬,美乃滋,胡麻醬
甜醬汁有太妃糖醬,巧克力醬,花生醬,焦糖醬
餐盤中的迷你披薩餅皮則是在熱食區拿取
拿取完畢後會像這樣
熱食區
迷你披薩餅皮
飲料區
義大利麵+濃湯區
冰淇淋區
冰淇淋區上方還有甜披薩的教學方法
調味料區
拿完食材
我們準備要來大顯身手囉(捲袖子)
以下為分解動作
1.準備披薩皮
2.在披薩皮上以叉子戳數個小洞
3.塗上基底紅醬
4.撒上起司
5.放上配料
6.記得不要疊太高,免得放不進烤爐
7.再撒一次起司
8.將披薩放置烤鏟上(也可以一開始就將烤鏟先放置在披薩皮下方喔)
10.送進迷你烤爐(烤鏟不需要取下喔~)
11.小心烤爐高溫
12.烤約3~5分鐘(記得中途稍微移動一下,免得烤焦)
13.時間到,直接取出
14.姜姜姜~完成
15.放置餐盤上
16.下方墊上講解紙進行分切(正面有講解圖油墨,記得翻背面使用)
17.大口吃披薩~哈哈哈~
放上一張小ㄈ
披薩上的食材其實都是事先處理過的
所以在放進去烤前已經都是可以直接食用的狀態
烤的動作比較像在進行加熱而已
味道方面
烤好的披薩味道還OK
餅皮有點嚼勁
而披薩配料本身幾乎都被基底的紅醬跟起司的味道給蓋過去了
所以出不太出食材本身的原味
但因為姐愛吃起司
所以還是吃得津津有味啊~
姐的另一鉅作-夏威夷的蝦蝦
自己動手做披薩真的是樂趣無窮耶~
不過,如果披薩吃膩了
這裡也還有其他東西可以選擇喔~
肉醬義大利麵
玉米濃湯
炸雞塊
炸棒棒腿
炸薯條
義大利麵肉醬味道還算不錯
但中途空了約半小時是早已被取用完沒有補,空空如也的狀態
玉米濃湯還算濃郁,裡面有些許玉米粒
炸雞塊只要端出來就算立刻夾取也都是溫溫的...?
炸棒棒腿趁熱吃還蠻"揪西"的,這個好吃
炸薯條也是溫的,味道....就一般的薯條....
大致上來說
熟食的部分味道表現算是平平
而用餐時間熟食區除了披薩皮外大部分餐盤都是空的
在姐用餐時間的90分鐘內
薯條出現一次,雞塊2次,棒棒腿3次
(但棒棒腿都是用長盤子裝,每次約15隻左右)
補貨的速度好像有點慢,似乎是有特地將時間拉開
所以每次上菜總是一下子就全被夾完
嗯~除ㄌ這小小缺點
其他倒是都不錯唷~
好的~
吃完鹹的飯後一定要來點甜的囉~
姐接下來要做的是披薩甜點!!!
準備甜點的食材
1.準備就緒
2.披薩皮以叉子戳洞
3.淋上巧克力醬當基底
4.將巧克力醬抹開,放進烤爐烤2~3分鐘
5.取出後以其他食材裝飾
6.完成!!! 冰淇淋披薩~
哈哈哈~
看完有沒有很手癢呢?
這裡無論是自己來,三五好友來,甜蜜蜜情侶來
還是全家大小一起來都很適合耶~
而且如果在製作過程中有任何問題
只要詢問服務人員他們都會很樂意會你解答
用餐期間服務人員也會四處走動
並且親切地為你介紹許多披薩新奇的做法喔~
用餐最後30分
服務人員更會先預先告知剩餘用餐時間
很貼心唷~
帳單
玩了一個半小時的披薩老實說還真覺得時間過得太快了點
姐還有好多披薩想吃啊~
而披薩作法端看個人創意
除了大人,小朋友更是可以做中學
心動了嗎?
快來創造屬於你的個人化披薩吧!!!
玩披薩影片分享
好康資訊
如果是平日可以前往用餐的朋友
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店家資訊
ONE PIZZA 玩披薩
住址:台中市大里區大明路307巷1號
電話:04-2482-1373
營業時間:1:00~14:30、17:30~21:00
FB:https://zh-tw.facebook.com/ionepizza
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