霜哥的飽飽日記 ♡╰(o'╰╯`o)╯♡

用餐時間:2016.05.06


今天要介紹一家在北部頗具盛名的牛肉麵
那就是很多人都不陌生的段純貞牛肉麵
原來它4月份悄悄展店到台中來了
那麼,大家一起去捧捧場唄~

段純貞位於公益路上
就開在已經歇業的caffe bene
對面就是品田牧場

聽說雖然已經開了快一個月
但排隊人潮依然絡繹不絕
所以今天特地選在晚上8點半左右才來
沒想到前面竟然還有近20組的人在候位
所以還是排了快半個鐘頭...(敬姐  逝去的青春啊....)
要去吃的人要有排隊的心理準備喔~

門口
不是攏沒郎喔~這是離開時拍的...


營業時間


貼心小提醒
請先找好車位再來
店前紅線區警察會不定時來抓違規喔~

一到
記得先進去跟店家登記
店家會幫你將排隊號碼寫在點菜單左下方
再連著圖文並茂的菜單一起給你
接著就是到外面選餐點+等候叫號
記得拿了號碼就不要亂跑囉
因為這裡過號可是要重新再排一次的唷

店內候位區


店外候位區

點菜單+菜單


可以先看看好吃的圖片...

麵類有二種麵條可以選喔


看完後可以先在點菜單勾選
節省進去後點餐的時間
但因為今天太晚來了
很多東西都賣完了....(哭)

點菜單


他還有自選的小菜跟滷味以及酸梅汁
到時進去後服務生會給你一張桌號單(不是點菜單,是一張小張手寫的桌號單喔~忘了拍....)
拿著桌號單去選你要的小菜跟夾滷味
小菜跟酸梅汁可以自己拿到座位上
滷味則記得將桌號單給切滷味的師傅
師傅會依單上的桌號切好就會幫你送上囉

櫃台


又是一個太晚,小菜櫃空空如也....


滷味台(盤子在旁邊要自己拿,再將你要的滷味夾進盤內連同桌號單交給師傅)


酸梅汁+免費的開飲機


餐具跟酸菜ˊ醬料是自取的喔(拍照時粉紅男一直入鏡...)


該點的點完,該拿的拿好
坐定準備迎接美食

餐具


順道一提
不知道是不是因為目前二樓尚未開放所以位子不夠
一樓的位子是有可能因為人數較少而需要併桌的喔
四角方桌併桌的方式是採斜角坐的方式
跟日本併桌方式一樣
當然
如果人數是二位以上的話那就沒差啦~

對角型併桌


一坐定
上菜速度挺快
不到10分鐘麵跟小菜就全都上桌了
今天點的東西都好吃喔
快來看看點了甚麼

辣味紅燒牛肉麵 $155


這碗麵被我拍得實在是不怎麼可口....(搔頭)
但味道可是很棒唷
他的辣是會讓你舌頭麻麻的那種
雖然如此,但湯又不至於難入口
我們喝到碗底朝天呢~

至於肉塊跟一般牛肉麵也不太一樣
是切成條狀的
分量不算小
重點是肉質軟嫩
不柴不塞牙
抹歹甲捏~

肉肉~


可以自取的酸菜,加進麵裡也好吃喔~


燉雞湯麵 $80 (燉雞麵才是有雞肉的,但已售完.....)


不要小看這碗燉雞湯麵其貌不揚
他的湯濃醇香甜
香氣十足
喝了一口的姐都想在地上滾個二圈了呢~~

紅油炒手 $80


小菜 $30 (叫甚麼...銀耳的...但銀耳不是白木耳嗎?這明明是黑木耳呀...??)


涼拌的,酸酸好開胃~

滷味切盤 $59 (百頁豆腐+滷蛋+海帶)


這盤白白淨淨的滷味不用加任何醬料就很好吃喔~


今天點的餐點都讓人會不斷回味
難怪可以從北部紅到台中來
而且聽說台中接下來還會有好幾家分店會陸續開張
今天吃過後真是令人好期待接下來的新點啊

只是.....
話說.....
那個.....
如果要多開幾間的話....
可以到我家附近也開一間嗎?
拜偷~拜偷~(合掌)






店家資訊
地址：台中市西區公益路235號
電話：04-2305 2799
營業時間：11:00~14:00(假日到14:30). 17:00~22:00







口感形容,用餐經驗,旅遊心得,商品使用...等等
純屬個人感想
無業配,無恩怨,純分享,謝謝~