霜哥的飽飽日記 ♡╰(o'╰╯`o)╯♡

品嚐日期:2016.05.20

才幾天沒來
公益路上又一家名店插旗
號稱全台灣最麻辣的牛肉拉麵
北部已經開了十幾家分店的"勝面"也到台中來囉~

下班約了愛吃牛肉麵的友人一起來嘗鮮
快來看看介紹吧~

勝面就開在公益路上
老四川麻辣鍋的隔壁的隔壁的隔壁......
前身是已歇業的八鰭日本料理

位置


門口






今天比較晚到
到的時候已經8點出頭
剛好是最後一組客人
後來進來詢問的人店員都說已經賣完了
呼~真是太幸運了!!

店內環境


還有二樓喔(怕打擾其他客人用餐,所以只有由下往上拍)


燈


茶水區+醬料區


茶水要自己來喔(茶杯在旁邊)




醬料也是自取


茶水區旁的走廊走到底有洗手間


座位區


坐定位服務生會拿點菜單過來
點好拿到櫃台結帳就可以了

菜單(好像拍歪惹....XD)




原來這張背面還有
記得點餐時翻過來看一下喔


今天點了麻辣大三寶+川味酸豆乾拌麵+水餃5顆
點好後拿著單子到櫃台結帳
結帳時可以順便挑想吃的小菜
本來想多點幾樣小菜來吃所以沒有點菜單上的
但我們結帳時小菜剩的種類已經不多
最後只好放棄

小菜櫃(好...好...多毛豆......)


櫃檯旁的飲料櫃


點好的餐點


等餐時研究了一下桌上的調味料
發現了一樣特別的東西

辣牛油


因為很是乾掉的泥狀
所以需要用二支湯匙挖他

很像硬掉的花生醬


聞起來很香喔
要不是友人阻止姐差點直接整匙挖起來放嘴吧了咧....

特寫


等沒多久陸續上菜囉~

川味酸豆乾拌麵


這道一上姐著實嚇了一跳
吚.....是碗太大還是麵太少
我怎麼頓時有股撒咪系的感覺油然而生.....
沒關係,下道會更好
我們還是來嘗嘗味道ㄅ~

特寫


酸豆拌麵味道挺特別的
麵條是採用拉麵,嚼勁十足
糖心蛋的表現也很不賴
這道好吃喔~

麻辣大三寶


一寶(牛肉)


二寶(牛肚)


三寶(牛筋)


麵條-是拉麵,口感不錯
牛肉-嫩
牛肚-QQ的
牛筋-有點太軟
湯頭-稍帶麻味

這碗牛肉麵我跟友人吃完都覺得......還好耶....
每種東西吃起來雖然都算是不錯
但又覺得好像就...就是吃了一碗牛肉麵而已....(你懂嗎?...)
倒是酸豆拌麵頗讓人驚豔
嗯~這也算是個意外的收穫啦~

題外話:
姐再強調一次
個人口味不同
大家還是自己來試試比較準啦...(XXXXD)

水餃5顆


這五顆水餃一上桌
讓人感覺這水餃氣色不太好
好蒼白呀~
趕緊拿去醬料區幫它上點顏色
呼~是不是好多了~

水餃


這水餃就是一般的豬肉高麗菜水餃
吃得出來高麗菜挺新鮮
但....我家附近一點利的現包水餃味道跟它好像也差不多.....


這餐吃完
兩個人其實都大概在7分飽左右
東西是不錯吃
但又好像沒有大家形容的那~~~~~~麼好吃....
是姐的口味跟大家不一樣嗎??

大家有空去試試後再告訴姐吧~
姐好疑惑啊~~~~



目前勝面試營運有活動唷
5/19~5/26來店消費,FB打卡並且設定公開,送精緻小菜ㄧ碟喔





店家資訊
地址：台中市西區公益路331號
電話：04-2323-9955
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:00 / 六日11:30~21:00




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純屬個人感想
無業配,無恩怨,純分享,謝謝~